Tot just fa una setmana s'acabava la celebració de "Las Fiestas Patrias", amb majúscula! Durant una setmana, el poble de Pisco Elqui, de poc més d'un miler d'habitants, s'omplia de cotxes i turistes nacionals per celebrar la diada dels xilens, que s'acava convertint en una festa que dura dies i dies. Us podeu imaginar retencions en un poble de quatre carrers? Els locals plens a vessar? sense alltjament disponible? Doncs així estàvem la setmana del famós 18 de setembre!
Aquella setmana la vaig passar a casa la Pili, la presidenta del centre ambiental Tierra y Valle, amb tota la seva família. Resulta que amb la seva mare gestionen un camping i, a més a més, ella té un tetería. Doncs bé, durant una setmana vaig fer el que mai havia fet: fer de cambrera. I he de dir que he après dues coses importants: que mai tindré un bar (els clients m'estressen... arriben tots a la vegada!) i a fer cóctels :p jajaja
I és que resulta que he inventat una variant d'una famosa beguda xilena. Des de fa molts anys aquí a Xile existeix el "Terremoto", beguda que porta pipeño (un vi que es ven en garrafes...), gelat de pinya, Fernet d'herbes i granadina... Com el seu nom indica és un Terremoto! (I no us ho creureu però també existeix una beguda que es diu "Tsunami" i una altra que es diu "Réplica"),. Bé, que me'n vaig del tema. La qüestió és que a mi el gelat de pinya dins d'una beguda com que no m'enganxa gaire. Així doncs, vaig inventar el "Terremoto Catalán", que en comptes de porar gelat de pinya porta dos glassons de llimonada passats pel turmix... un èxit entre el públic del càmping! I a la vegada, els ensenyava una mica de geografia sobre el nostre país :)
Però cal parlar del dia 18 de setembre, la festa grossa! Desfilada pel poble de ballarins de cueca (la dança típica xilena), huasos amb els seus ponxos i cavalls, els nens uniformats de l'escola... Millor us enseño les fotografies!